怎样做四物汤砖?
主料。豆腐130克
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1、主料
豆腐130克
黑木耳135克
辅料
苦菜
48克
黑豆苗
100克
黄豆芽
100克
调料
食盐
少许
鸡粉
2茶匙
水
500毫升
玉米油
少许
四物汤的做法
1.将木耳加水用电高压锅压30分钟,取一半,另一半做他用;如果直接煮一半太少,浪费电哦
2.热锅倒少许玉米油,煎切成块的豆腐至黄色出锅
3.用煎豆腐的余油烧热,下金针菜炒香,再下黑黄豆芽炒软
4.倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水,加素鸡粉和盐炖煮熟即可
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- 主料
豆腐130克
黑木耳135克
辅料
苦菜
48克
黑豆苗
100克
黄豆芽
100克
调料
食盐
少许
鸡粉
2茶匙
水
500毫升
玉米油
少许
四物汤的做法
1.将木耳加水用电高压锅压30分钟,取一半,另一半做他用;如果直接煮一半太少,浪费电哦
2.热锅倒少许玉米油,煎切成块的豆腐至黄色出锅
3.用煎豆腐的余油烧热,下金针菜炒香,再下黑黄豆芽炒软
4.倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水,加素鸡粉和盐炖煮熟即可